Výstupy z projektu
Výsledky výskumu realizovaného v rámci projektu GEREBA (304011P506):
1. Publikácie v časopisoch a zborníkoch z konferencií
Babulicová, M., Bojnanská, K.: Hodnotenie vybraných genetických zdrojov jačmeňa. GENOFOND - Odborný časopis Génovej banky SR, 2019, 2, s. 4 - 5.
Bojnanská, K., Babulicová, M.: Historické odrody jačmeňa a ich odolnosť voči vybraným hubovým patogénom. GENOFOND - Odborný časopis Génovej banky SR, 2020, 1, s. 6-7.
Némethová M., Psota V., Musilová M., Babulicová M., Ondrejovič M.: Sladovnícka kvalita vybraných odrôd jačmeňa od 19. století po súčasnosť. Úroda 12, roč. LXIX, 2021, vědecká příloha, 665 - 670. ISSN 0139-6013.
Némethová M., Psota V., Musilová M., Babulicová M., Ondrejovič M.: Sladovnícka kvalita vybraných odrôd jačmeňa od 19. století po súčasnosť. Mezinárodní konference, Aktuální poznatky v pěstování, šlechtění, ochraně rostlin a zpracování produktů. 18. - 19. 11. 2021, Brno (Poster).
2. Prednášky, ktoré odzneli na odborných seminároch realizovaných v rámci projektu
Babulicová, M., Bojnanská, K., Zetochová, E., Gálík, M.:
Praktické využitie génových bánk. Web seminár: Senzorické hodnotenie pív zo
starých odrôd jačmeňa. UCM Trnava, Slovenská republika. 11. 6. 2021.
(prednáška)
Běláková, S.: Chemická analýza pív. Web seminár: Senzorické hodnotenie pív zo starých odrôd jačmeňa. UCM Trnava, Slovenská
republika. 11. 6. 2021. (prednáška)
Pernica, M.: Senzorická analýza pív. Web seminár: Senzorické hodnotenie pív zo starých odrôd jačmeňa. UCM Trnava, Slovenská
republika. 11. 6. 2021. (prednáška)
Psota V., Musilová M., Némethová, M.: Sladovnícka kvalita
odrôd jačmeňa. Web seminár: Senzorické hodnotenie pív zo starých odrôd jačmeňa.
UCM Trnava, Slovenská republika. 11. 6. 2021. (prednáška)
Slabý, M.: Úvod k degustaci experimentálních
piv. Web seminár: Senzorické hodnotenie pív zo starých odrôd jačmeňa. UCM
Trnava, Slovenská republika. 11. 6. 2021. (prednáška)
Babulicová, M., Bojnanská, K.: Rôznorodosť sledovaných
znakov vybraných odrôd jačmeňa jarného. Web seminár: Šľachtenie k odolnosti voči
suchu a na sladovnícku kvalitu. NPPC-VÚRV Piešťany, Slovenská republika.
03.12.2020. (prednáška)
Bojnanská, K., Babulicová, M.: Odolnosť historických
odrôd jačmeňa v súčasných klimatických podmienkach. Web seminár: Šľachtenie k
odolnosti voči suchu a na sladovnícku kvalitu. NPPC-VÚRV Piešťany, Slovenská
republika. 03.12.2020. (prednáška)
Križová, K.: Šľachtenie jačmeňa v zmenených klimatických
podmienkach. Web seminár: Šľachtenie k odolnosti voči suchu a na sladovnícku
kvalitu. NPPC-VÚRV Piešťany, Slovenská republika. 03.12.2020. (prednáška)
Ondrejovič, M., Uváčková, Ľ., Legerská, B., Chmelová, D.:
Vplyv negatívnych faktorov pestovateľského prostredia na metabolóm jačmeňa. Web
seminár: Šľachtenie k odolnosti voči suchu a na sladovnícku kvalitu. NPPC-VÚRV
Piešťany, Slovenská republika. 03.12.2020. (prednáška)
Psota, V., Musilová, M., Némethová, M.: Kvalita sladu
vybraných odrôd jačmeňa. Web seminár: Šľachtenie k odolnosti voči suchu a na
sladovnícku kvalitu. NPPC-VÚRV Piešťany, Slovenská republika. 03.12.2020.
(prednáška)
Smutná, P.,
Holková, L., Bradáčová, M., Prokešová, L.: Možnosti uplatnění potenciálního
genového zdroje tolerance k suchu ve šlechtění ječmene. Web seminár: Šľachtenie
k odolnosti voči suchu a na sladovnícku kvalitu. NPPC-VÚRV Piešťany, Slovenská
republika. 03.12.2020. (prednáška)
Babulicová, M.,
Bojnanská, K.: Využitie zdrojov génových bánk. Seminár: Výroba piva z
tradičných odrôd jačmeňa. VÚPS Brno, RAVEN TRADING s.r.o. Záhlince
Česká republika. 21. 11. 2019. (prednáška)
Psota, V., Musilová. M.:
Výroba a kvalita sladu ze starých odrůd. Seminár: Výroba piva z tradičných
odrôd jačmeňa. VÚPS Brno, RAVEN TRADING s.r.o. Záhlince Česká
republika. 21. 11. 2019. (prednáška)
Přinosil, A.: Zkušenosti se zpracováním
sladu ze starých odrůd v minipivovaru. Seminár: Výroba piva z tradičných odrôd jačmeňa.
VÚPS Brno, RAVEN
TRADING s.r.o. Záhlince Česká republika. 21. 11. 2019. (prednáška)
3. Popularizačné výstupy informujúce o zameraní a dosiahnutých výsledkoch projektu:
Psota, V., Babulicová, M., Ondrejovič, M.: Staré odrůdy ječmene patří k našemu
dědictví. In: Československá pivovarsko - sladařská ročenka, 2022, s. 22-24, ISBN: 978-80-87091-94-4
Babulicová, M., Psota, V., Ondrejovič, M.: Staré odrody jačmeňa jarného vhodné pre oblasti častejšie postihované suchom. Agroporadenstvo, (26.10.2021)
Babulicová, M., Psota, V., Ondrejovič, M.: Hodnotenie
starých odrôd jačmeňa pre pestovanie v suchých oblastiach. Roľnícke noviny : odborný
týždenník. - ISSN 0231-6617 - č. 37 (16.9.2021), s. 14
Psota, V.: Minipivovary otevírají časové schránky. In Retail News 11(9), 2021, s. 69